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    2017年12月7日江苏卫视早上6点20分《万家灯火》节目为你讲述“巧吃红枣，百岁不显老”，欢迎收看。

红枣是大补佳品，有什么功效？

红枣，又名大枣。为鼠李科枣属植物的成熟果实；是我国特有的果类；我国的栽培历史悠久，已有8000多年。枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，生果为大枣，加工后成为红枣。

红枣作为药用很早，《神农本草经》即已收载。历代药籍均有记载。至今，枣，都被视为重要滋补品。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病；民间则有“一日食三枣，百岁不显老”之说。  

红枣也是防癌抗癌的佳品？

大枣含有大量的核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种其他维生素，具有较强的补益作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，并可抑制癌细胞，可促使癌细胞向正常细胞转化。例如，研究证实：红枣所含的环磷腺苷，每100克果肉中高达50毫克，对癌细胞具有较强破坏力，并能抑制癌细胞的扩散作用。

红枣中芦丁含量也很高，对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

红枣也有食用的禁忌？

红枣糖分丰富，故不适合糖尿病患者吃；红枣过多食用，常易滋腻碍胃。因此，湿盛之体或脘腹胀满者，忌食，消化功能欠佳者也不宜多吃。

红枣还有美容养颜的功效？

大枣含有多种营养成分，特别是富含大量的维生素C，冠于百果之首，故有“天然维生素丸”之称。丰富的维生素C能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

其实不止美容养颜，红枣对于女性的补血也有着十分好的效果，我们都知道女性需要血气足才能保证身体的生理协调，所以这一点也尤为重要。

大枣富含铁，有很好的补血作用，女性朋友由于生理因素，易出现贫血，常食大枣可补血养颜，因此大枣尤其适合于女性朋友，在食疗时，还可将大枣、花生一起炖汤食用，对于经期、产后女性见面色萎黄、气血不足者，疗效也甚佳。