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有助于宝宝长高的饮食

(2012-10-10 08:50:47)
标签:

美食

红萝卜

鸡肝

宝宝

维生素a

  

有助于宝宝长高的饮食


  宝宝的身高一直都是妈妈关心的大事,同时如何让宝宝科学合理饮食也是每个妈妈最费心机和最头疼的事情。孩子还小,消化功能还不健全,不能吃过硬,或者过于生冷的食物,下面就让我为大家介绍几款有助于宝宝长高的饮食吧。
  其实世界上还没有一种所谓可以长高的完美食品,但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等,都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。就看你怎样给宝宝合理搭配了。

  鸡肝蛋皮粥

  材料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。
  制作:大米洗净,放入砂锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,加味料调味食用。
  特点:每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。
  
  什锦面

   材料:肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头、沙拉油、盐
   做法:先将鸡骨头加入海带共熬高汤。把香菇、金针菇、红萝卜切细丝,青菜切段,豆腐切长条,肉末加入蛋白揉成小丸子放入汤中烫熟,最后放入拉面和所有材料及调味品煮熟。
   
特点:材料众多,包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉,营养元素全面,口感也很不错!
  
  牡蛎肉汤

  材料:新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。
  制作:将牡蛎肉用清水洗净,放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,饮汤吃肉。
  特点:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。

  鸡蛋黄粥

  材料:鸡蛋1个,大米适量。
  制作:鸡蛋洗净后放入砂锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。
  特点:每100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。

  猪骨菠菜汤

  材料:新鲜猪脊骨250~500克,菠菜150~200克。
  制作:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入热水中烫2分钟后捞出,放入煮好的脊骨汤中,再煮5分钟,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
  特点:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。
  
   温馨提示:

  、各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则。一种营养素不能代替另一种营养素,各种营养素之间要保持均衡。所以,要注意每天让宝宝摄取各种营养,不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食,明天则为省事随便给宝宝吃清汤寡水。

  、合理营养对于烹调也有一定的要求。烹调的原则是少损失营养物质,使营养物质更易让人吸收。一般而言,食物洗净后应立即入锅,暴露在空气中的时间不要太长,煮烧的时间也不要太长;做饭做菜最好采用铁制器具,烹调口味宜清淡。
  
  当然,对于宝宝的长高,科学合理饮食固然重要,但是还应该配合足够的睡眠,适当的运动,良好的生活环境,及时的防病治病,只有这样才能更好地帮助孩子长高。
  看了以上介绍相信你对让孩子长高的饮食一定有所了解吧!希望对各位妈妈有所帮助哦!

 

 

                                                           原创博文媒体转载请联系本人
                                                           国家二级公共营养师孙丽洁
                                                           QQ:1354109562

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