简介：

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铅本是自然界里一个自然存在的元素，与人类共存十几万年。随着人类工业化的进步，铅这个本身与人类不太相干的重金属开始大量进入我们的空气、水、土壤、油漆、电池、焊料、水管、廉价首饰、化妆品，等等生活的各个方面。值得注意的是许多中药也含铅，包括追风透骨丸、八宝散、天王补心丹、野生虫草、青风藤、狗皮膏药等等。为什么中药含铅呢？有些是药材本身就是铅化合物，比如黄丹、铅粉之类。有些是因为环境污染， 铅通过水和土壤进入草药。有些则是人的无知行为导致的，比如野生虫草是按重量收购，采集虫草的人为了增加虫草的重量，往虫草里塞含铅的焊料条，导致虫草被污染。

铅是如何进入身体里的？

皮肤对铅的吸收率是非常低的，铅主要是通过嘴巴被吃进身体里和通过肺被吸入然后进入血液的。 婴幼儿、孕妇、缺乏钙、铁、锌的人对铅的吸收率比较高， 铅对这些人的危害也比较大。

铅中毒的危害：

铅在身体里通过与钙、铁、锌竞争，替代它们的位置，破坏了需要钙、铁、锌参与的生理功能，特别是各种酶的生理功能。受到破坏的主要器官是大脑、肾脏、神经系统。

儿童长期低剂量地接触铅，会造成大脑不可挽回的损伤。高剂量的铅则会同时对大人和儿童都造成肾脏和神经系统的破坏。如果血液里的铅达到非常高的水平，则会导致癫痫、昏迷，甚至死亡。

铅中毒的症状：

血液的铅水平应该在10mcg/dl以下，高于这个水平时，却不一定会出现任何症状。出现症状的时候，则表示血液里的铅含量已经到了非常危险的水平。

儿童的铅中毒症状：

易怒、贫血、胃口下降、体重下降、无精打采、肚子疼、呕吐、便秘、学习有困难

婴儿的铅中毒症状：

生长缓慢、学习新东西有困难

铅中毒的治疗：

如果查出血液里的铅水平过高， 高于10mcg/dl，就应该配合医生积极治疗。医生可能用螯合治疗或者EDTA治疗这两种方法。

如何预防：

1. 远离“铅”的源头：远离建筑工地、汽车修理厂、电焊的地方、要用电池工作的地方、修理水管的地方。远离会向空气中排放污染气体的工厂。
2. 如果大人在以上这些地方工作，回家前洗头洗澡，换上干净的衣服。衣服单洗，不要与其他衣服混洗。
3. 如果你家的自来水管比较老旧，有含铅的零部件，用水之前把水龙头打开一分钟。
4. 家里的地板和家具上的灰尘要擦干净，因为灰尘里可能会有铅，尤其是靠近工厂的居民区。
5. 尽量不要用含铅的油漆，尤其注意玩具的油漆是否含铅。
6. 家里若有剥落的油漆，千万不要让小孩吃到。要对开始剥落的油漆进行处理。
7. 如果家里的墙壁或家具是用了含铅油漆的，不要打磨，打磨只会让铅变成粉末飞得到处都是。最好的方法是再刷上无铅的油漆，将含铅的油漆盖住，不暴露出来。
8. 不要吃“转炉”爆米花。
9. 在室外玩耍以后、饭前、吃零食之前、睡前都要洗手。
10. 不吃掉在地上的食物。
11. 只在饭桌上吃饭和零食，不要在别的地方吃东西。
12. 不要让小朋友边吃边玩。
13. 空腹更容易吸收铅，所以不要让小朋友饿着。

营养干预：

保证足够的铁、钙、锌、维生素C的摄入。体内足够的铁和钙的储存能够降低身体对铅的吸收，进而降低铅对身体的危害。而维生素C可能能够促进铅的排泄，同时还能帮助植物来源的铁的吸收。

富含铁的食物有：瘦的红肉、蛋黄、深绿色蔬菜、葡萄干、蚝、蛤蜊、豆类、坚果等。

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富含钙的食物有：奶制品、豆腐、豆干、豆皮、深绿色蔬菜、加强橙汁等。

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富含锌的食物有：瘦的红肉、芝麻、蚝、扇贝、坚果、南瓜籽、虾、酸奶、燕麦等。

http://s11/mw690/002W34qCgy6EbwvwlMCca&690

富含维生素C的食物有：灯笼椒、绿叶蔬菜、猕猴桃、木瓜、橘子类水果、草莓、菠萝等。

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看看你们家吃对了么？