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美国注册营养师林丽艳
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美国注册营养师,毕业于美国德州大学奥斯丁分校营养系的Coordinated Program of Dietetics。担任美国营养学会The Academy of Nutrition and Dietetics的中国代表的职务,愿为中美营养师的交流奉献微薄力量。
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杂谈

清醒食分正式开通体重管理咨询服务啦!

过年送大礼

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真实案例

下文所有对照图均为真实无PS图片,

均已得到本人同意发表。

1. 成为孩子眼中更健美的妈妈

2. 成为和肚腩肉说拜拜的爸爸

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杂谈

个人-- 林丽艳

过年这段时间,相信很多新爸妈都带着宝宝回老家过年,或者出门旅行。

 

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个人-- 林丽艳

今年的流感,来得比往年更猛烈一些

 

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(2018-02-07 00:23)
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杂谈

个人-- 林丽艳

#世界癌症日#不知多少人节约一辈子,省吃省用下来的钱最后都花在医药费上了。恶性肿瘤,就是花费巨高的疾病。不仅消耗医疗资源,对病人和家人来说还要承受巨大的身心折磨。而大部分肿瘤,都是可以通过生活方式的改进而预防或者延迟的。

我们每个人身上都有肿瘤细胞,如何通过饮食和生活方式抑制肿瘤细胞,就是本文要介绍的内容。

  1. 远离烟草。

  2. 饮食健康,符合自己年龄和身体状况的需求。健康的饮食有一个比较宽泛的标准,但并不是对所有人完全一刀切。对一个28岁女性的健康饮食,也许并不适合一个65岁老人的身体需求。具体什么样的饮食适合自己,可咨询靠谱的营养师。

    基本的健康饮食包括:

    每天1斤蔬菜,半斤水果。

    控制食用油的量,在油脂种类健康的前提下,吃多样化的油脂。

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个人-- 林丽艳

今年的流感,来得比往年更猛烈一些

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个人-- 林丽艳

腊八粥搭配有技巧,不仅让腊八粥更美味口感层次更丰富,也让一碗粥同时含有碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素、矿物质、膳食纤维,变成均衡的一餐,弥补粥类升血糖快的缺点。

具体做法为:

  1. 谷物和豆类搭配,氨基酸互补,把一碗淀粉满满的粥生生吃出蛋白质来。所以食材应有紫米、小米等谷物和红豆、绿豆、豌豆等豆类。

  2. 加入核桃、大杏仁、南瓜籽、花生等油脂含量高的坚果和种子类,油脂有利于减慢胃排空速度,降低血糖上升速度。粥类,因为好消化易吸收,又是淀粉丰富的食物,一般升血糖速度是噌噌的,加入富含油脂的食材有利于抵消粥类的这一缺点。此外,核桃、花生久煮之后有股清香,口感软糯,给粥的口味带来多一层享受。也因为有油脂,加了坚果种子的粥更让人有满足感,更有利于控制总食量,不会一碗接一碗喝个不停,摄入

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(2018-01-20 00:22)
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杂谈

个人-- 林丽艳

最近宽宽被诊断#川崎病# ,前天傍晚出院了,几个小时后又发烧赶回医院。小孩受罪,大人折腾。现在进行第二轮治疗。川崎病比较多出现 在东亚5岁以下男孩中,其他族裔的孩子也有得的,最常用IVIg和阿司匹林治疗,但是亚洲孩子治疗的时间普遍更长,用药更
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个人-- 林丽艳

秋冬天是宝宝的感冒季,很多新爸妈遇到宝宝咳嗽、鼻塞、发烧、拉肚子时会犹豫要不要去医院看看?医院人山人海,比起家里,更是病菌病毒的集中地,怕宝宝去一趟医院回来,小病变大病就更糟。可是不去看医生吧,心里总是不踏实。

这篇文章就教你分辨,什么情况下,宝宝应该及时就医,什么情况下,在家

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个人-- 林丽艳

今天群里疯传一个“北京早点10大不能吃食物”的视频,看起来很正经,动不动就拿卫生部、美国日本立法说事儿,而且解说风趣,然而基本不靠谱。我就简单辟谣一下。

皮蛋:现在超市里卖的皮蛋都不含铅了,你看标签都写着“无铅”皮蛋。过去皮蛋含铅是因为制作过程需要一个含铅的稳定剂,现在厂家基本都不用这个稳定剂了。我自己做过皮蛋,没用稳定剂,成功做出皮蛋。

臭豆腐:其实是很好的益生菌食物,可能会含盐比较高。少吃一点,对肠道菌群均衡很有好处。

味精:在美国吃味精不犯法!说鸡精比味精好更是笑话,鸡精的主要成分就是味精好嘛!

方便面:油炸方便面的确不是健康食物,热量高低营养密度。但是直接说它含防腐剂致癌,那就夸大其词了。

葵花籽:没有过多调味的葵花子

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个人-- 林丽艳

这两天寒流袭击北半球,这个冬天前所未有地冻人,今年的感冒病毒前所未有地嚣张,这几天的医院儿科前所未有地拥挤。

要避免被感冒病毒突袭,首先要保护好皮肤和呼吸道黏膜的完整性,因为它们是人体免疫系统的第一道防护墙。如果它们因为干燥而开裂,病毒病菌就会从裂缝里潜入人体。这么冷的天,大部分室内都有空调或者暖气加温,但是也同时使室内空气变得干燥,让你的皮肤和呼吸道粘膜变干燥。所以,预防感冒,首先要做好保湿工作,洗完澡要抹保湿霜,空气加湿器不要停(当然首先要把加湿器内部洗干净,用干净的水),还可以在暖气片上放盘水增加空气湿度。即使生病了,增加空气湿度也能减轻症状、缩短生病天数。

饮食上,首先应当多喝水,除了能保持口腔的湿润以外,还能让体内的排污系统保持通畅,及时将病毒细菌冲出体外。

其次,一日三餐应均衡多样化,蔬菜不能少,这样才能保证有

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