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自制青酱

(2012-05-05 22:14:50)
标签:

意大利菜

美食

青酱

意大利面

罗勒

杂谈

分类: 我的实验厨房
真的好爱意大利菜,尤其是各种酱,看着简单,味道却让人忘不了。法国菜虽然也很美味,就是太繁琐,做一个水煮蛋都要出锅入锅3次,要量好水温掐好秒数,实在太累。所以还是意大利菜好,做法材料都很简单,味道是全世界人都爱。
介绍一个意大利菜的基本酱料,青酱。
原料如下:烤好的松子、新鲜罗勒叶一大把、盐一小撮、几瓣蒜、橄榄油两勺,全部放食物粉碎机或者咖啡豆粉碎机里打烂就可以拌面吃啦。
http://s12/bmiddle/a05686cagbf4ac00a868b&690
http://s4/bmiddle/a05686cagbf4ac3c53573&690



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