一天八杯水的误导

想必大家都知道一天要喝够8杯水这个说法，其实对于正常人来说，8杯水太多了。为什么呢？因为这个结论来自于60年代的一个实验结果，这个实验过程是没问题的，但是当时的科学家们漏算了人体新陈代谢产生的水。所以我们一天需要摄取的水是8杯减去人体新陈代谢产生的水量，大 约是7杯的样子。
可是我们并不需要喝7杯那么多水，因为我们吃的食物，不论是米饭，肉还是蔬菜水果，主要成分就是水。也就是我们每天能从食物中“喝”到差不多1-2杯的水。这样我们真的要喝的水只要5-6杯就够了。

有些人还会说咖啡这种有利尿效果的饮料不能算喝进去的水，其实咖啡的利尿效果并没有你想象中那么强大，所以喝一杯咖啡就相当于喝一杯水。

关 于如何实施喝多少水这个问题，生理学家的看法是“渴了就喝”。虽然有人说等你感觉到渴的时候你的身体已经到了脱水状态了，其实未必。当你感觉到渴的时候， 正是你的身体向大脑传达“该喝水”的信号，这是自然的生理反应。而且，我们的生理信号都是荷尔蒙，荷尔蒙在体内的传递速度是很快很及时的。我们也只有渴的时候才是身体需要补充水分的时候，因为只有身体才知道身体自己是否需要水。 而在不渴的时候，我们的身体明明有足够的水分，主观意识又如何强迫它需要更多的水呢？喝多余身体需要的水，对于正常人来说并没有大碍，只是长期下去会给肾脏造成负担。而对于血压本来就偏高的人来说，多喝下去的水变成了增加的血液量，对血压控制是个负面的影响因素。当然，对于肾脏有问题的人来说，喝多少水的问题就变得非常重要了。

关于要喝什么水，虽然各种饮料，包括碳酸饮料，都算入 “水”的行列，个人认为还是喝白水最好，茶和咖啡要控制，碳酸饮料尽量不喝因为含太多糖，虽然也有用代糖替代蔗糖的碳酸饮料，某些代糖还有致癌或者导致拉肚子的副作用。运动饮料在运动量很大的时候喝，比如马拉松之类的。有人以为运动 完出了大汗要喝盐水，其实在持续长时间的运动中，只有刚开始出的汗含盐量比较大，后续的运动出的主要是水。只有运动的中间停下来然后再开始运动才会有更多的盐分在汗里。所以各位运 动完或者出过大汗，也要看情况补充盐。