芒果可丽饼

    原先在依依宝贝家里看到的，是给宝宝做的草莓季的早餐。淡黄淡黄的可丽饼与娇艳的草莓搭配一起真是好看极了，光在视觉上就把我给俘虏了啦

    后悔草莓季的时候没及时抓住。。。。。

    当芒果匆忙到来的季节，玲狠狠滴做了几次的这个可丽饼。虽然视觉效果上没有草莓的来的好看，但是。。。好吃指数必定爆的哦。

    我买到的这是老树芒果，果肉很厚果味特浓，打好的果泥特别绵滑。只是，状态不讨好，红姐说“像BB的便便。。。。”

   可丽饼大家都不陌生，主要成分是黄油，鸡蛋和牛奶。。。。。满溢的蛋奶香和绵软的口感。。。。配上各种水果和清爽酸甜的果酱，在每个季节吃都合适不过。我打算晚些有卖榴莲的时候再做这个。。。。。哈哈

                  感谢依依宝贝的香甜草莓早餐，点击进入原方
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芒果可丽饼

材料：   牛奶250ml、   鸡蛋两枚、    无盐黄油10g、   低筋面粉115g、    细沙糖20g、    盐少许

操作步骤：
1，将黄油微波炉低温溶化成液体。

2，鸡蛋和细砂糖混合打散。
3，加入牛奶，搅拌均匀。

4，加入黄油液，搅拌均匀。

5，加入少许盐，搅拌均匀。

6，加入过筛面粉，拌均匀。

7，材料过筛。面糊就做好了，备用。

8，平底锅中倒入面粉糊，转动锅把手，让面粉糊成为均匀的薄饼。
9，小火煎，至鼓起小泡泡，就可以轻易翻面。煎至两面金黄。

10，将材料全部煎完。
11，芒果洗干净，取果肉。小部分果肉切均匀小块留作装饰。

12，大部分果肉切更小些，用料理机搅打成果泥。

13，将果泥浇在盘底。将可丽饼折叠铺到盘中的果泥上面，用芒果丁和其他水果装饰即可。

提示

1，配方中的牛奶可用水代替。

2，煎第一块饼之前可以放少许油入锅，能更好的防粘。第二块就不用再加油了。

3，芒果泥可以换成其他水果泥，或者直接用果酱更简便。

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