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常吃水果心情好

(2020-11-09 21:28:59)
分类: 我的散文和小说
常吃水果心情好
常常和朋友开玩笑,说自己是“三好学生”。
哪“三好”呢?一是好肉,二是好水果,第三好就不再说了,你们心里明白。作为男人,前两好几乎个个都是,但有相当一大部分男人不好水果。常有家庭主妇说,家里买上的水果,只有自己吃,老公和孩子一年吃不上一两个。但我们家里恰恰相反,买上的水果,爱人和孩子从来不吃,都让我这个“馋嘴男”报销了,一天不吃水果,感觉心里空落落的,浑身的不自在,感觉总像是欠了一点什么。所有的水果,我都喜欢吃,开春吃草莓,机会一天买一次,接下来吃桃子,一天吃六七个没有任何问题,接下来吃枣子,我的身体有痒,不能吃生枣子,但看见红彤彤的、水灵灵的大枣子摆在地摊上,不由地就上前,不买上几斤,心里怪难受的,就像女人在商场里看见了一件可心的衣服,如果不买下,心里就一直纠结,只有买下了,心里才觉得踏实,才对得起自己,离开了枣摊子,经过一阵思想斗争,最后还是折回来买上几斤,几乎次次都是这样,生枣子吃多了不利于身体,我就煮熟了吃,煮熟的枣子,这样枣子更甜,皮与枣瓤就分离里,放在嘴里,牙齿和舌头稍微一活动,枣子皮就主动挂在嘴皮上,顺口一唾,就留下绵软柔甜的果肉留在嘴里,感觉口腔生津,一种极为满足的感觉。煮熟的枣子,我一顿吃三四斤不成问题,老婆骂我贪。贪也没办法,自己管不住自己的嘴。宋代大散文家王安石的《赋枣》
种桃昔所传,种枣予所欲。在实为美果,论材又良木。余甘入邻家,尚得馋妇逐。况余秋盘中,快噉取餍足。风包堕朱缯,日颗皱红玉。贽享古已然,豳诗自宜录。沔怀青齐间,万树荫平陆。谁云食之昏,匿知乃成俗。广庭觞圣寿,以此参肴蔌。愿比赤心投,皇明傥予烛。枣子吃的差不多了,中秋前后,苹果就下来了,街道两旁,摆满了苹果摊,黄的黄橙橙的,红的红艳艳的,一个个饱满圆润,一看就让人口舌生津,这就让我又管不住自己,见了就想买,开始时一次买七八斤,到苹果彻底下来了,我就专门买几百斤。单位是产煤矿山,刚结婚后,就住在矿上的家属楼,家属楼大都不高,五六层罢了,那时候还没有液化气、电磁炉,家家都烧煤,所以楼下家家都有一个炭房,我就在炭房的地面挖了一个菜窖,冬天用于储放萝卜、洋芋、白菜等过冬菜,而我的菜窖除了放这些过冬菜以外,还有一个功能,就是储放苹果。每过几天,我就换上旧衣服,下菜窖,给老婆取一些菜的同时,给自己取上一些苹果,供我自己享用。老婆孩子两个一年也吃不了几个,储存的苹果就进了我的肚子。
水果里,我最喜欢的还是苹果。人的身体适应能力和胃口都是从小养成的。有的人一天吃一两个苹果,感觉胃就不舒服了,我这胃,一天吃七八个苹果没有任何问题,早上刚到办公室,两个苹果就馒头,一杯茶水,就算是早餐了,快到中午,又是两个,下午上班间隙,又能吃两个,晚饭后,顺便又能吃两个,从不感觉胃胀。我们老家把这种吃法叫“咥”,所以我一天最少咥六七个不在话下。我对苹果有如此的战斗力,都是从小养成的。小时候,我们村子处在一个四面环山的沟状平台上,我家出门不远,就是一道沟,沟渠里四季有水咕咕流淌,从不枯竭,沟畔上,有几百亩的梯田,乡上选准了我家不远处的这些梯田地,他们沿着山的走势,动员全村老老小小,用一米的黄土墙围了起来,里面种植了苹果树,这就给我们吃苹果创造了条件。
    从那时候起,我们就知道了好多品种的苹果,有秦冠,有黄元帅,红元帅,六月鲜,红玉等等,一到六月,六月鲜就成熟了,接下来就可以吃红玉,黄元帅,红元帅,最后吃秦冠。
    苹果园聘请了一个姓李的技术员,他毕业于林校,对养护苹果树有一套技术,怎样修剪苹果树,怎样摘花,怎样松土输肥,他都一套一套的,我父亲养护苹果树的本领就是跟他学的。但这个人,在我们姊妹三个眼里,是世上最坏的人,我们一起偷苹果,被他逮住了好几次,每次把我们偷的苹果没收后,还要给我们老师告状,每次都让老师把我们作为典型,大会小会的批评,但批评归批评,孩子的那张馋嘴,孩子都是管不住的,记吃不记打,这次偷失败了,下次再偷,总有成功的几率。
   苹果园的高墙,对我们这些孩子来说,就是一道难于逾越的障碍,但道高一尺魔高一丈,我们自有我们的办法,起先,用镰刀在墙上掏几个小洞,一个人站在下面,顶着另一个人,让他踩着小坑向上攀爬,爬到墙顶上,用镰刀勾住树枝,把苹果摘下来,不一会就可以摘一筐子,够我们几个美美咥还几天。偷上的苹果从不敢拿回家,害怕父母知道,挨揍,父母的笤帚疙瘩我们没有少挨过,三八两下,屁股上就留下了几道红印子。那时候家里孩子多,家庭生活困难,父母亲劳动苦辛,他们似乎不像现在的父母亲那样爱自己的孩子,只要我们谁犯了错,就狠狠地揍,从不心疼自己的孩子。但揍归揍,偷归偷,就拿农村一句骂人话形容我们非常恰当,“狗行千里改不了吃屎病”,我的班主任常常这样骂我。
    有一次,我们的作战计划失败了,原因是起先我们考虑的不周全,当一个人爬到墙顶上够不到苹果时,我一心急,就跳到苹果园里去,我不停地把苹果摘下来扔过墙,弟弟和妹妹不一会就收拾了满满的两筐子。这时候那了李技术员发现了我,其实不是他发现的,是他养的那只黑狗发现了我,它就大声吠叫,这个李技术员在大黑狗的带领下,超我的方向扑来,我一心急,才想起只顾偷没有像逃跑的办法,几次翻墙都没有成功,就被人家来了个关门打狗,当然后果很严重,让我吃了不少苦头。
    那时,家里吃了上顿没有下顿,我们三个常常饿得发慌,苹果也只要一挂上枝头,管它熟不熟,就偷着吃,挨打总比饿肚子好受,偷失败的次数虽然多,但成功的次数更多,所以美美我们用不太成熟的苹果填饱了肚子,我们那个高兴劲甭提了。
   大大方方摘苹果,是在中秋过后,苹果园的苹果摘结束了,我们这些小屁孩就可以大大方方从大门里进去,一块地一块地,一棵树一棵树地搜,大人总有摘不净的时候,这些苹果往往在树枝的最高处或者树叶稠密处,这些漏网之鱼就被我们的火眼金星发现,收获也不少,除了自己吃了的,还能搜不少,十天半月地搜,还是都有收获的,第一遍搜过去了,我们还会搜第二次,第二次的收获就少多了,但总还是有的,当然有时候不甘心,搜第三遍,这时的收获几乎是聊胜于无,但我们还是不死心,到最后树落光了叶子,我们还要进苹果园搜一遍,这样,只要有一楼的苹果,都躲不过我们这些馋猫。苹果树落完了叶子后,挂在高枝上的苹果,大都冻得蔫里吧唧的,但在我们眼里,都是好东西,用土坷垃打下来,或者使劲摇苹果树的枝条抖落下来,捡起来就咬上一口,也觉得爽快的很。
    还有一种水果,大人们不屑一顾,但我们这些孩子,实在没有吃的了,偶尔也用来解解馋。它就是酸枣,酸枣是枣子的一种,后来知道鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,成熟的酸枣只有指甲盖那么大,吃到口里有一种酸涩味,很难吃,但对于我们这些馋狼,谁管他味道如何,只要能吃得下去,总比没有的强。我们家的周围,就长满了这种酸枣树,落霜后,酸枣成熟了,自觉地从枝上跳到地面上,我们上学时一人捡拾满满的一衣服兜,上学路上,边走边吃,一个个嘴里喊着酸,要倒牙了,但从没有人停歇下来,那时候家里能吃的东西太少了,寡淡的口腔,需要这种酸涩味的刺激。
     现在,大街上,超市里的水果琳琅满目,各种水果应有尽有,不受时令的限制,一年四季都可以吃上各种各样的水果,一些水果,见都没有见过,连水果的名字都叫不上,遑论吃得上它们,那时候农村的孩子,哪有这幅分,只有那几只常见的水果,还吃不上。好在我们家有着得天独厚的地理位置,使我们小时候就有苹果等水果吃,养成了喜欢吃水果的习惯,所以现在一天不吃几个水果,心里就感觉不是滋味。
     有水果吃,日子就有了甘甜的滋味。有水果吃的日子,是最称心的日子。

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