说兴安，很多人可能都有印象，那时候评选过十大魅力名震，其中之一就是兴安。我们到达兴安的时候，朱导问，为什么他是魅力名镇，他的魅力在哪？要我回答，魅力第一是——好味！

完了完了，话一出口，吃货本性又来了，又是什么东西揽住了我的心啊，告诉你，大街小巷的桂林米粉都是发源于这！知道为什么说好味了吧！本来在北京飞桂林的路上，我还跟阿阮、朱导开玩笑说，这去了桂林，怎么能不拍桂林米粉呢？我出镜的词都想好啦，不管你在哪个城市，大街小巷，总有一家桂林米粉店，啊哈哈哈哈~说完我自己就乐半天。虽然吃了很多次桂林米粉，却一直没有思考过这米粉从何而来，为什么要大费周折把好端端的米磨成粉再做成米粉然后烫来吃？又是为什么桂林人百吃不厌，天天吃米粉，还是到处都是米粉店。好吧，心里的疑问终于有了解答的机会。

当地给我们推荐宝老爷米粉店，这个店名让我们很感兴趣，是因为店主姓宝吗？还是因为米粉好吃，所以对于店主家来说，这米粉就是自己的宝才因此而取名呢？我们去店里之前被告知，因为宝老爷人已经不在了，为了不触痛今人的心，对于过去，我们没有多问。其实很多人更多的疑问再，吃米粉的地方很多啊，云南也有米线，也是全国驰名，可是桂林米粉跟云南米线有什么不同呢？包括还有贵州的羊肉粉，牛肉粉，这些到底有啥区别呢？其实挑嘴的桂林人会说，来到兴安啊，一定要在兴安吃米粉，跟着我们一块拍摄的黄姐是恭城县瑶族妹子，现在在桂林常住生活，而到了兴安她也不禁兴奋起来，说兴安的米粉是比起桂林好吃的多。到底有多好吃。我们在第二天一大早终于有了实践得真知！

我先不说味道，先告诉你，朱导吃了两碗，阿阮可能不超过十口就把一碗粉吃掉了，强子表示确实不错，我，没捞着吃。。。。为虾米！为虾米不让我吃！因为怕我吃饱了就表现不出来那种好吃的感觉了。好吧，我忍着。其实你会问，为啥还得等着拍啊，你们去了遇到什么就拍什么呗，我们也是这么想的，可是到了才发现，统共十几平方的小店面，连带店门口街道上也摆了一排桌子，从早上8点钟开始，人流络绎不绝，吃米粉的人换了一桌又一桌，有的没有地方做，就捧着碗站在路边吃着。吃米粉的人从6、70岁的老太太，到2岁多的小娃娃，上班的，不上班的，学生，姑娘，大老爷们，无一例外，在这个没什么特别的早晨，每天都会与宝老爷米粉来一次亲密的约会。我问一位奶奶，你每天都来吃吗？她说不是的，有时候出来就吃，我说为什么来这吃啊，她说，这里好吃呀，我家离着远呢，所以来这边就要吃一碗呢。

生意是生意人的命，看着这么红火的声音我们也很开心，老板娘说十点钟左右人就少多啦，于是等啊等啊，完全没见减少啊。。。好不容易十点多来啦，好不容易我见缝插针采访啦，好不容易吃上一口卤菜粉啦，客人又来啦。。。好不好吃，你懂得！