9. 将松弛后的两个面团分别再分成5份加一小丢丢（自己取整数留零数即可）。

10.面团擀成圆片，不要太薄，把五个圆片叠在一起，大约2/3的地方重合，将剩下的一小丢撮细，作为花蕊。

11.在面片上涂上玫瑰酱，中间不要涂，量不要太多。

12.从花蕊处卷起，将圆片卷好，从中间切开，再将破口收好，避免玫瑰酱流出，放入面包桶，开始二发。

13.面包桶放进面包机，开启酸奶功能5分钟后关掉，让面包进行二发，发到面包成品的9成左右即可。（耗时约45分钟，如果面包机内温度降低了，可再次开启酸奶功能5分钟后关掉）

14.二发结束后，取出面包桶，放在温暖处，马上开启烘烤按钮，5分钟后关掉，再将面包桶放进面包机，开启烘烤功能，烧色选择“浅色”，预定时间是半小时，提前10分钟取出。（实际烘烤时间20分钟。）

15.烘烤结束后，立即取出面包桶，取出面包，在烤网上晾凉，之后可用保鲜袋密封保存。

 一键式的面包也做过了，吐司造型也做了，爱烘焙的人总是手痒痒要玩点花样，不要以为只有烤箱才可以玩哦，面包机一样玩得很开心～兔子也看到很多同学用面包机做出漂亮的造型面包，于是迫不及待来做了这一款玫瑰花形的面包——伦家不是只有型哦，是正宗的玫瑰花味道！

 面包机工作加手工整形真是乐趣多多——避开了麻烦的和面，挑选了自己喜欢的造型环节，玩起来轻松愉快。这个配方液体的量有点大，而且有淡奶油，面团很黏，自己手揉真的会崩溃，虽然有时候需要必要的手揉来保持对面团的把控，但如果面包机可以代劳，那真是一点不用担心。

  玩这个面包的时候，兔子还总结了一点心得，那就是烘烤之前可以像用烤箱那样，先将面包机预热，这样出来的效果更好。而因为面包机已经预热，而PE8500有两根发热管，所以一来烧色选择“浅色”就可以，二来为避免面包外皮过厚，可以提早结束烘烤，这个视面包的具体情况而定，面包机盖子上的观察窗方便随时观察哦。

 玫瑰酱比较稀，不要放太多，容易流出来。天气干燥的时候玫瑰花瓣容易捏碎，如果不方便弄碎可以用研磨器。一发可以用面包机自带的发酵功能或者米酒功能，二发用酸奶功能开启后关掉，兔子试了几次觉得效果比较好。

【粳米年糕】

原料：粳米250g、籼米30g、水300g

配料：食用油适量

做法：

1. 粳米和籼米浸泡一天。

2. 浸泡后的米滗去水再称重，计算出吸收的水分，再加入剩余的水量。

3. 连米带水加入面包机内桶，滴几滴食用油，启动“年糕”功能，前1个小时内，每隔20分钟上下搅拌一下，每次20秒。

4. 等面包机停止工作后，如果觉得年糕不够细腻，可以增加一个“和面程序”。