就在兔子写博客的时候，憋了一天的大雨终于降下来了，虽然今天很凉爽，但夏天真的来了。每到夏天，总是更贪冷饮，各种自制的饮品成为家里的常客。不用说，在食品安全岌岌可危的今天，自制是一个更好却也无奈的选择。

    百香果，是一种芳香水果，其名“百香”，一来跟其香味有关，二来也是passionfruit的音译。一直兔子也不知道法国的fruit de passion是什么，而且也不明白为何有一种水果起名叫“热情之果”，后来尝到了百香果的味道，才知道那种让人产生passion的感觉。

    百香果富含维生素C、胡萝卜素和SOD酶，能清除体内自由基，起养颜抗衰老的作用。

    百香果气味芬芳，直接吃却很酸，一般是取其香味，做成果汁饮料或者冰激淋，因此，是很多饮品的基础果汁来源。其实百香果汁用一些饮用水调稀，再加点蜂蜜中和酸味，就是很简单却也很好喝的一种饮品。不妨试试哦。

【百香果饮】

原料：百香果四个、蜂蜜两大勺、饮用水

    做法非常简单：百香果洗干净后对半剖开，把果肉连果汁都挖出来放到容器中，加入蜂蜜，再冲入饮用水调匀就可以了～