爱上《营养与健康》
闲来无事，偶然翻出一本旧笔记，上面记有朱老总的两句话：“粗茶淡饭，吃饱就行了；干干净净，穿暖就行了。“
挺朴实的两句话，诠释了老一辈革命家的高风亮节，也是我们五六十代出生的人生活的真实写照。
回顾自己大半生的生活，吃饭穿衣几乎从不讲究。食物不论是好是
孬，是生是熟，酸甜苦辣咸，有什么吃什么，能填饱肚子就行。青菜萝卜地瓜粥也好，大口吃肉大碗喝酒也罢，咱都能吃得有滋有味。那时候的胃也争气，那怕吃个生铁疙瘩也能消化掉。
但是，随着年龄的增长，身体各零部件的毛病逐渐多了起来，就连我那常引以自豪的“钢牙铁胃”也开始不断找麻烦，浅表性胃炎、糜烂性胃炎和胆汁反流接踵而至。做为陪伴了几十年的老朋友，还知道在人前给留几分薄面，白天它不疼不痒，到了凌晨二点多钟、夜深人静时才开始折腾，虽然一怀温水就能使它安静三二个小时，但再想进入梦乡就难上加难。
很多站着说话不腰疼的所谓网红专家常说，人老了要忘掉年龄，原来我也觉得有那么点道理。但多次碰壁之后我才明白，所谓忘掉年龄的心灵鸡汤，只能做为精神层面的某种寄托，在现实生活中切莫当真。生老病死乃自然规律，谁也不可能违背，更不能不尊重客观现实硬撑。年龄大了，各组织器官衰老了，对疾病的抵抗力自然就差了，如果仍然像年轻时那样满不在乎，必将是自食其果。
近几年来，有几次血的教训使我刻骨铭心。比如2020年冬天，一场突如其来的大雪，气温降到零下十几度，多年来从没得过重感冒的我，这次却幸运地中招了：发烧、咳嗽、浑身乏力。这小小的感冒我也没太在意，除了隔三差五地喝包感冒冲剂，仍然骑着自行车冒着寒风南关、西关的来回跑。直到入了腊月，在天津看护小孙子的夫人归来，看我咳得深沉，便带我去做了个ct。嘿，麻烦了！已经支气管极化了。连忙用了阿莫西林，不管用；换了罗红，无效。算了，认了吧。本来当时看医生，正常用点药就可以痊愈的小感冒，却因为没当回事熬成了慢性支气管炎，一见凉气就非咳即喘，很可能下半辈子都要受它的折磨。
这次新冠肺炎的教训更深刻。今年7月6日上午，我开始浑身酸疼，接着开始出汗，豆大的汗珠一串串从头上流下来，不一会就把衬衣打湿了。量了体温，不太烧，才三十七度五。后来才明白这是因为出汗太多，体温升不上来。直到笫四天下午汗少了，当晚就狂飙到了三十九度四。用抗原试剂测试结果是阴性，又没新冠的症状，加上连续阴天下雨，长江路修路不便通行，当然更主要的是自己认为身体没多大事，就一直抗着没去医院。直到第八天，实在坚持不下去了,才去看医生。结果两个肺都感染成了云山雾海，病毒和高烧把五脏六腑都毁坏的乱七八糟。于是，输液、吸氧、雾化、打肚皮针，国产的、进口的抗病毒药以及球蛋白都用上，折腾了半个多月才好转。但是，身体受到的伤害、各脏器的修复恐怕需要相当长一段时间了。
果不其然，老天认为给我的惩罚还太轻，又让心梗找上了门。新冠肺炎出院后，稍一活动我就感觉胸闷气短，自认为是肺部感染未吸收完，就没多想。9月3日我去市立医院看胃病，消化内科的老专家却给我开了个平板运动心电图申请单,明确诊断为冠心病。做了造影显示前降支和角支两处血管都堵了百分之九十五以上，做介入的吴主任说，我这种情况，稍微遇到一点意外，比如激动、劳累都可能出现大面积心肌坏死，后果不堪设想。于是，放了一个支架，一个药物球囊，我从此也被打入另册，划归极高危人群。原本很少吃药的人，以后每天都要来抗凝、降脂，五脏六腑将成为药毒的实验场......
痛苦的教训告诉我，年龄不饶人，不服气真不行。
实际上，人到中年以后，身体就走下坡路了，各个组织器官逐渐衰老，活性酶缺乏，消化吸收营养和排除垃圾毒素的能力下降。于是心脑血管病、糖尿病、骨质疏松等慢性病都陆续找上了门。
营养专家告诉我们，人体所有的病变，都是某个器官出了问题，而器官是由细胞组成的，衰老、坏死的细胞多了，器官就会生病。要想好起来，就要靠新生的健康好细胞来代替，而健康的新细胞只能靠充足的蛋白质等营养素来产生。比如，心脑血管病治愈要靠肝功能的恢复；糖尿病需要胰腺功能的恢复；而胃肠炎、气管炎等慢性炎症的患者首先要修复粘膜，这些都只能靠充足的营养，靠人体新陈代谢的力量。
但是，随着年龄的增长，人体对食物的消化功能、吸收功能逐渐减弱，单纯靠日常饮食很难满足需要，必须选择一些适合自己身体需要的营养素来补充。
有人说，人活着是为了吃饭。要我说，吃饭是为了给细胞提供营养，细胞健康了，人才能健康地活着。
所以，我爱上了《营养与健康》！
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