加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

我爱便当之煲粥

(2020-04-26 08:41:01)
标签:

美食

分类: 家常饭菜

我爱便当之煲粥


我爱便当之煲粥


特殊时期,在公司解决午餐成了大事,最爱喝粥,焖烧杯在这段时间派上了大用场,进公司现做就可以,中午就能喝上热腾腾的粥,没啥难度,只有一点需要注意,那就是水温要够~水温要够~水温要够~

来碗粥,搭配点粗粮主食+炒时蔬,午餐就能吃的很舒服,感兴趣的朋友可以试一试~ 

 

小米粥

焖烧杯(容量470ml,小米适量(约1/3杯盖)

做法:

1.  焖烧杯中加入小米。

我爱便当之煲粥

2.  倒入适量水洗米后倒掉(最好用热水洗1-2次,小米好熟,自来水洗问题也不大),加入开水拧紧盖子温杯10分钟左右,将温杯的水倒掉,此时可以看见小米明显涨大才好

我爱便当之煲粥

3.  再次加入开水,拧紧盖子,中午就可以吃啦

我爱便当之煲粥

 

 

二米粥

焖烧杯(容量470ml),大米和小米适量(约1/3杯盖)

做法:

1.焖烧杯中加入大米和小米。

我爱便当之煲粥

2.倒入适量水洗米后倒掉(最好用热水洗1-2次),加入开水拧紧盖子温杯10-15分钟左右。将温杯的水倒掉,此时可以看见小米明显涨大才好

3.再次加入开水,拧紧盖子,中午就可以吃啦

 

PS

1.关于焖制的时间:基本上3-4个小时就可以吃了。

2.关于大米的品种。这里用的大米是做粥的碎米,大约正常大米的1/3大小,如果用家里普通大米,可以用擀面杖把大米提前压碎。

3.关于大米和小米的用量,这里的是大米大约是小米的1/4,其实没有那么严格 ,想怎么吃就怎么吃。

4.关于水温。第一遍温杯的水温度要够,至少也要90摄氏度以上,第二遍加入的水最好是刚刚烧开的。

 


我爱便当之煲粥



二米粥+南瓜蔬菜玉米饼+牛肉蔬菜饼+头菜素炒胡萝卜,抢占公司的窗台拍张合照我爱便当之煲粥

我爱便当之煲粥

如果加米到1/2--2/3杯盖,就是下面的样子,勺子插进去不倒我爱便当之煲粥我爱便当之煲粥




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有