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吐司新吃法--芝士火腿三明治
(2016-03-23 11:24:32)
标签：
芝士火腿三明治 |
分类： 吐司面包 |
有朋友嫌吐司寡淡，但我却很爱，一来是它原汁原味的面包香，二来只要简单变化就能做出不同味道，宜甜宜咸，把早餐分分钟就能做出不同花样。
最近一直狂磕吐司，吃的最多要数岩烧吐司，真心是怎么吃都不够的节奏，今天换个不同的吃法，做个咸味的吐司调剂调剂，做法简单，味道不赖，感兴趣的朋友可以试一试。
原料：自制方形吐司4片，芝士片2片，火腿适量，奶油白酱少许（做法在这里），欧芹碎少许
做法：
1.预热烤箱,200摄氏度10分钟.
2.将奶油白酱（我用的是咸白酱），均匀的涂到4片吐司表面。
3.将火腿片盖在白酱上。
4。将火腿片上再盖上一片吐司（白酱要向内），将两片吐司轻轻压实，再上面放上一片芝士片。
5.将吐司一分为二，表面撒少许欧芹。
6.将吐司放入预热好的烤箱中层，200摄氏度10分钟左右至吐司四周上色即可。
PS
1.关于吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都会是影响整体口感和风味。建议吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右，中间白酱调味成咸味，薄薄涂抹一层即可。
2.关于配料。中间的火腿可以换成其他肉类，如果没有白酱可用蛋黄酱替代，风味会有不同，请根据口味适当调整。
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