加载中…鹌鹑蛋的新吃法，好吃不腻，做法简单！
(2019-12-21 07:56:49)
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红烧土豆土豆红烧鹌鹑蛋鹌鹑蛋 |
分类： 吃货栈小羽私房菜 |
将土豆和鹌鹑蛋一起炒，不知道大家有没有尝试过这种做法呢？土豆营养丰富，虽说外表不好看，但是多吃可以控制体重，还能抗皱养颜，做个红烧味的，加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。
下面和大家一起分享一道美食——《红烧土豆鹌鹑蛋》
制作食材
土豆 / 熟鹌鹑蛋 / 青椒
耗油 / 酱油 /
糖
淀粉 / 大蒜 / 盐 / 食用油
STEP 1
将土豆切块、青椒切块、蒜切片备用；然后碗中加入适量的水，酱油，耗油，糖，盐、淀粉，搅拌均匀，调成料汁备用。
STEP 2
锅中加入适量的油烧至7.8成热，然后下入备好鹌鹑蛋，开中小火炸约2分钟至表面微黄成虎皮状后取出备用。然后再将土豆下入锅中，炸至表面变黄熟透后取出备用。
STEP 3
锅中加入适量的油烧热，加入大蒜爆香，然后加入青椒炒约1分钟，再加入炸好的土豆跟鹌鹑蛋炒约30秒。
STEP 4
最后将调好的料汁倒入锅中，开大火收至汤汁浓稠即可。
一道美味的《红烧土豆鹌鹑蛋》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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