体验正宗加拿大野生蓝莓，不一样的蓝莓山药！_吃货栈

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体验正宗加拿大野生蓝莓，不一样的蓝莓山药！

(2018-11-28 20:39:22)

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分类：吃货栈小羽私房菜

今天收到的新浪美食君@新浪美食的福利大礼包，心情美美哒~非常感谢！野生蓝莓不同于生长在果园中的高丛种植蓝莓。野生蓝莓果中富含的抗氧化剂和多种多酚类元素，特别是花青素，长期食用，对人体的健康有莫大的功效。特别是在增强脑功能，抗细胞氧化衰老，以及抑制癌细胞增长。

收到这么好的礼物当然少不了美食的陪伴！晚上下了班直接奔向超市，买了些铁棍山药，准备开始制作美食！下面和大家一起分享一大美食——《蓝莓山药》

二、将蓝莓取出放入碗中自然解冻，然后加入适量的蜂蜜搅拌均。

三、将山药清洗干净，去皮，然后切成段放入蒸锅中，蒸至山药变软熟透后去取放凉。然后将山药

捣成泥状。

四、将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入盘子中。最后浇上蓝莓和蜂蜜调成的汁即可。

一道美味的《蓝莓山药》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~

野生蓝莓是加拿大的原始物种，其根源可以追溯到13，000多年以前。

加拿大的野生蓝莓在东北部严寒的土壤中天然蔓生，从未经过任何人工的基因改变。这种神奇的珍果几个世纪以来备受加拿大原住民的喜爱，早在1600年，他们就已经学会如何将蓝莓熏制后储存到冬天食用。

目前加拿大也是世界上野生蓝莓的最大出产国。

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