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生活离不开美食,每次品尝美食,仿佛都会分泌出大量多巴胺,让身体细胞都活力满满,心情也跟着变好!渐渐的,“吃”这件小事也需要一些美好的仪式感去衬托。下面和大家一起分享一道美食—拌土豆片。
美食分享《拌土豆片》
用料:土豆、青椒
配料:耗油、麻椒、芝麻、盐、辣椒面、醋、食用油
步骤
一、将土豆清洗干净,然后去皮切成片,将青椒清洗干净后切成粒备用;
二、将锅中加入适量的油烧热,将切好的土豆片放入锅中,开中小火将土豆片煎至表面金黄熟透后取出备用。
三、取一只碗,加入适量麻椒、芝麻、盐、辣椒面,然后锅中加入少许油,烧至冒烟,浇到盛有麻椒、芝麻、盐、辣椒面碗中。然后加入适量耗油、醋搅拌均匀,调成料汁。
四、将煎好的土豆片和青椒粒摆如碗中,然后将调好的料汁浇到上面即可。
一道美味的《拌土豆片》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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