记忆中的美食，我们一旦有了机会，有了条件，是可以再一次地品尝。无论结果怎样。挥之不去的旧情，却很难再一次地拥有。

它只能永远地埋藏在我们的内心里，让它最终随着年月的流失，慢慢地沉淀，慢慢地挤压，慢慢地溶解，慢慢地凝结。最终变为永远照耀我们灵魂的化石。

追随记忆的年轮，下面和大家一起分享一下美味可口的肉丝拌饭。

食材：里脊肉、青椒、圆葱、胡萝卜

配料：黄豆酱、耗油、芝麻、孜然、蒜、姜、干辣椒、食用油

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一、将里脊肉切成肉丝、胡萝卜切丝、圆葱切丝、青椒切小块、姜切丝、蒜切片、干辣椒切段；

二、热锅注油，放入干辣椒、姜、蒜爆香，然后在放入肉丝进行翻炒

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三、炒至肉变色后，放入适量的耗油翻炒，然后依次放入圆葱、胡萝卜、青椒继续翻炒，炒至蔬菜变软后放入适量黄豆酱继续翻炒至熟。

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四、肉丝炒熟后，撒上适量芝麻和孜然，然后浇到准备好的米饭上，摆盘。

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一道美味可口的肉丝拌饭就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~