有些人，看遍了所有的菜谱也不会进厨房一次，这就是所有厨艺达人面临的难题。做菜从来不是个技术问题，会与不会从来都不是关键，如何激发人们心中对生活的热忱和冲动才是。

“料理食物就像料理人生，品尝美食就像品味人生。在食物里，有感情、有哲学，更有眼泪和感动。”

今天和大家分享一道好吃的美食——泰式土豆

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食材：土豆，泰式甜辣酱，广式香肠（甜味），木耳，青椒

配料：小葱，蒜，耗油，盐，食用油，鸡精

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一、土豆块切块、广式香肠切片、青椒切块、蒜切末，小葱切小段，备用。

二、锅中倒入适量的油，将油烧至7成热，倒入切好的土豆块，炸至土豆变黄、变软后捞出备用。

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三、锅留底油，加入切好的葱和蒜爆香，然后加入广式香肠炒香。然后加入适量的泰式甜辣酱和适量的水熬成汁，然后放入炸好的土豆块、青椒、木耳进行翻炒，加入适量耗油、盐，大火收汁，放入适量鸡精、撒上葱花即可出锅。

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一份酸甜可口的泰式土豆就做好了，喜欢的朋友可以自己尝试一下。