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不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉

(2017-05-26 10:39:06)
标签：

美食

虾仁

牛油果

沙拉

凉菜

 分类： 我家的菜菜
不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉

       喜欢牛油果的人越来越多了，这不仅因为它营养丰富，而且还富含不饱和脂肪酸，热量低，是减肥人士的好选择。
       牛油果属于百搭食物，做沙拉、卷寿司、打奶昔或是抹在面包上味道都不错。天气热起来胃口不佳时，来一个营养丰富的牛油果和低脂肪的虾仁伴成的沙拉，清凉爽口，还不用担心长肉发胖。

原料：牛油果、青虾、青红椒、洋葱、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉适量
做法：
1.青虾放入水中用水焯熟，捞出；
2.放入冰水中激一下，取出去壳和虾线；
3.青红椒、洋葱和去过壳的虾仁切碎，放入容器；
4.淋上柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉，拌匀；
5.用小刀顺着牛油果切一圈，用手拧开，去掉中间的核；
6.将拌好的沙拉放入牛油的果壳中；
7.吃的时候用小勺挖着吃即可（吃完了还不用洗碗）。
不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉
不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉

不用洗碗的清爽美味——牛油果虾仁沙拉
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