春季尝鲜——春笋炒腊肉_九月菊花开1991_新浪博客

新浪博客

加载中…

http://blog.sina.com.cn/u/2514653897

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

春季尝鲜——春笋炒腊肉

(2017-03-31 09:01:46)

标签：

美食

春笋

炒腊肉

时令

菜菜

分类：我家的菜菜

春季尝鲜——春笋炒腊肉

春天真是一个美好的季节，万物复苏，除了花红柳绿，景色宜人外，还有许多野菜和时鲜的蔬菜可以品尝，春笋就是其一。

春笋的做法有许多，可以炒肉、炖排骨，也可以单单将春笋用油一焖，就能成为一道下饭的美味，今天，就用现成的材料做一个春笋炒腊肉吧。

原料：春笋、腊肉、植物油、生抽、白糖、料酒、盐、干辣椒

做法：

1.将春笋去根，去皮，洗净后剖开，切成片儿；

2.锅中烧开水，将春笋放入，加少量白糖，焯水3-5分钟，备用；

3.将清洗好的腊肉也放入开水中，煮去异味，捞出；

4. 再次清洗后切片备用；

5. 炒锅中放入植物油，放入干辣椒小火炒香，放入腊肉煸炒至出油；

6. 将春笋倒入，继续煸炒，加入各种调味料，翻炒均匀即可。

春季尝鲜——春笋炒腊肉

春季尝鲜——春笋炒腊肉

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我家的菜菜：

#八珍盛宴#——甜蜜软糯的桂花糯米枣

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜

樱桃萝卜

桂花糯米枣清炒罗马花椰菜樱桃萝卜

七夕节，上个应景的玫瑰花三文鱼

糖醋白菜丝

茭白炒腊肠

玫瑰花三文鱼糖醋白菜丝茭白炒腊肠

彩色皮冻

三色皮冻

百财（白菜）海鲜卷

　彩色皮冻　　　　　　　三色皮冻　百财（白菜）海鲜卷

高汤煨竹荪

露台种荷鈥斺敽上闩疵淄

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】

高汤煨竹荪荷香糯米丸芦笋炒百合

美味皮冻

香煎杏鲍菇

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】

美味皮冻香煎可鲍菇山楂莲藕

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】

#百家千宴#中式年菜【顺风福（豆腐）卷】

大叶香菜炒百合凉拌有机黄萝卜丝顺风福（豆腐）卷

#百家千宴#中式年菜【黄豆胡萝卜皮冻】

【美食感恩季】创新爸爸的拿手菜————蔬菜鸡蛋皮冻

凉拌龙豆（四角豆）

黄豆胡萝卜皮冻蔬菜鸡蛋皮冻秋葵炒百合

夏日清新菜——秋葵炒百合

快手小炒——秋葵马蹄

#九州筵席#福孙满堂——金汤芦笋竹荪

凉拌龙豆糖醋茭白金汤芦笋竹荪

快手小炒——秋葵马蹄

#九州筵席#福孙满堂——金汤芦笋竹荪

省事又省时——豌豆皮冻（豆浆机版）

秋葵马蹄红烧牛筋玫瑰花儿

省事又省时——豌豆皮冻（豆浆机版）

带露珠的蔬菜——凉拌冰草

变废为宝(1)——火龙果皮拌黄瓜

豌豆皮冻凉拌冰草火龙果皮拌黄瓜

开胃助食——酸辣茭白丝

#八珍盛宴#——豇豆角抱鱼丸

#美食新新年#慢炖出来的美味——手撕猪肉

酸辣茭白丝豇豆角抱鱼丸树莓萝卜片

#美食新新年#下酒必备——酱卤牛腱 #美食新新年#春节餐桌上的中式主食——奶黄包

黄豆蹄花水晶冻酱卤牛腱奶黄包

#美食新新年#慢炖出来的美味——手撕猪肉 #美食新新年#四季平安之——四色山药
手撕猪肉传统皮冻四色山药

健康瘦身又美味——藜麦蔬菜沙拉

春季尝鲜——春笋炒腊肉

藜麦蔬菜沙拉春笋炒腊肉

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：春季尝鲜——荠菜盒子

后一篇：清明美食——带图案的煮鸡蛋

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2022 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司版权所有