周六下午，姐姐冒着大雨给我送来了两箱灞桥的葡萄，打开一看，个好大呀，赶快洗一串尝尝，呵呵，比我们发的那个“户太8号”还好吃呢。

既然家里的葡萄大丰收，那就趁机做一些葡萄果酱吧。 

原料：葡萄500克、清水150毫升、麦芽糖60克、白糖50克、柠檬汁少许

做法：

1、将洗干净的葡萄剥皮，和果肉分别放置碗中备用；

2. 将葡萄皮放入耐酸的小锅中，加入150毫升清水中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色；

2、葡萄一切两半（果子大可以多切几半），去籽，加入白糖备用；

3、捞出小锅中的葡萄皮，把切块去籽的葡萄果肉及少许柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开；

4、转小火，加入麦芽糖，并用木杓搅拌以免糊锅，直到煮至酱汁呈浓稠状关火即可。

 多新鲜的葡萄，谢谢姐姐了

个头真大，真甜、真好吃！

过程图：

成品

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