这个菜原料很简单，做法也不复杂，我这次主要是把冬瓜块切的不够厚，做出来一个是量显得少了点，二是蒸过之后有点失形，所以并不是很成功，暂且先把做法写下来，下次再改进吧。

做法：

1.将干贝泡发，冬瓜切成想要的圆形块状（方形也行），中间掏空（下次可以试着把冬瓜切厚，不掏空，只用小勺掏一半）；

2.把切好形状的冬瓜摆放在盘子里，将泡发好的干贝放入每个冬瓜块的里面；

3. 蒸锅加水烧开，将盘子放入上蒸锅蒸15分钟，取出；

4.将盘子里的水箅出，倒入炒锅加少许鸡汁和盐调味，勾薄欠，把欠汁均匀地浇到冬瓜上即可。
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