说走就走的旅行

对于上班一族来讲几乎是不可能的

所以

每年按部就班计划中的休年假才是我最期盼的时刻

旅途中的美景美食总是让我既养眼养胃又养心

虽然“抛夫弃子”把一大堆的责任暂时放下

独自一人踏上旅程

多少有些许愧疚感的

但是

当踏上异国的土地

呼吸到波西米亚清新的带着花香的空气的时候

那一点点仅存的内疚就立马就被抛到了脑后

恨不得立即大呼一声：

古老而美丽的捷克

我来了。。。

 

（一）布拉格旧城广场古钟楼与啤酒

 

 

我了解的布拉格广场大多是因为米拉昆德拉的《布拉格之恋》和同名电影

还有就是蔡依林的《布拉格广场》

所以

出行的第一站来到布拉格

让我对这个浪漫唯美的地方有了许多期冀

到了地儿就给地接导游泼了冷水

布拉格的广场有好几处但是没有一处名字叫布拉格广场的

我们所到的布拉格旧城广场是历史最悠久的

 

原来

想像着能坐在空空荡荡的广场长椅上

喂喂身边闲逛着的鸽子

享受下

可是到达广场的时间正值下午3点多

广场上满满的当地人和游客

鸽子几乎一个都看不到

热闹程度堪比上海人民广场

 

所以退而求其次改为坐到了古钟楼对面的露天咖啡馆

慢悠悠地品尝着中欧人喜欢的黄啤和黑啤

看着游客慢慢地在古钟下聚集

等到4点整

古钟上的骷髅开始拉钟，十二圣徒从上方的小窗当中现身

体现出15世纪钟表工匠的高超技艺

据说当时的统治者为了让这个钟塔成为当时独一无二的杰作

将制作的工匠刺瞎了双眼

悲惨的故事不禁让人为之唏嘘

如果以后来布拉格

一定要在布拉格住一晚

早起再来旧城广场

如果适逢小雨天

那个浪漫的调调就来了

 

（二）克鲁姆洛夫小镇与波西米亚烤面包卷【trdelník】

 

 

从布拉格驱车160公里

就能到达位于捷克南部波西米亚地区的克鲁姆洛夫小镇

克鲁姆洛夫（Cesky Krumlove）被誉为世界最美的小镇真不为过

镇上大部分建筑建于14世纪到17世纪之间

多为哥特式和巴洛克式风格

整个小镇

被流经该处的马蹄铁形的宽阔蜿蜒的伏尔塔瓦河环抱着

在布拉格没有期盼到的愿望

全部在这里得到了满足

因为到达古镇时

小镇人非常少而且天空下起了雨

驴友们大呼“我们来换肺啦”

只是同行的“长枪短炮们”有点郁闷

我却暗自高兴

先来几张震撼人的美景

关键是尝到了【trdelník】---波西米亚烤面包卷

【trdelník】又称布鲁姆洛夫甜甜圈

源于斯洛伐克的一种甜品

面包师将揉好的面绕在粗铁棒子上烘烤

烤好的面包卷外脆里软

趁热撒上糖粉和玉桂粉杏仁碎就可以食用了

非常馋人

看个头一个的分量特别大

价格也就50克朗（2欧不到）

但是经过激烈思想斗争

还是决定留一点胃口多尝几种美食

最后是几个人分享一个

因为瞬间被疯狂撕成小圈瓜分掉了

没有拍到被瓜分的图片

只能网上找了张图来

 

"SkalickyTrdelnik" by Zlerman

 

其实应该是切成这样的小卷卷

然后优雅的吃掉

 

午饭之后决定不再到处乱晃

在中心广场找了家有露天咖啡座的餐馆

选了个旁边有暖气炉的位置坐下

边喝咖啡

边听着雨声、欣赏着保留完好的中世纪建筑

任时光就静静地流逝

这不就是我们希冀的慢生活吗

真希望时间就在这个时刻停顿下来。。。

 

 

 

（三）古镇泰尔奇与【欧式早餐面包】

下午匆匆离开克鲁姆洛夫

傍晚到达了被列为世界文化遗产之一的【泰尔奇小镇】（Telc）

经历过克鲁姆洛夫美景的震撼后来到泰尔奇

就像是在一场华丽的交响乐之后来上一段小夜曲

感觉静谧又安详

由于小镇正值周末

所有的店铺和餐馆都关了门

 

 

在几乎空无一人的小镇广场溜达一圈之后

入住了当地颇有特色的木屋客栈

 

 

洗漱之后钻入暖暖的被窝

望着天窗外明静的夜空

不知不觉就进入梦乡

 

早上5点多醒来整整7小时的深度睡眠

清晨的泰尔奇正在等待着我

不着急吃早饭

赶紧去寻找清晨的美景

在早间阳光和雾气的笼罩下

泰尔奇的魅力才真正展现出来

泰尔奇小镇

位于捷克的摩拉维亚东南部，靠近波希米亚边界

13世纪

泰尔奇所在的森林地带就出现了居民区

大约在公元1335年

这里变成了设防的皇家城堡，周围被居民住宅和教堂包围。

哥特风格的城堡建于14世纪末

17世纪中期

耶稣会又建造了巴洛克式教堂和学院

从而形成了现在建筑模式的混搭风格

城墙外网络状的池塘增加了泰尔奇的防御功能

我更喜欢晨间池塘边的景色

 

 

我沿着城墙外的池塘边的小路

健步走了一圈

并用相机记录下我见到的美景

但是记忆中留存下来的泰尔奇更美轮美奂

回到旅木屋客栈

享用了典型的欧式早餐

作为烘焙爱好者

当然要关注下早餐面包啦

在捷克的这几天

包括超市、餐桌上常见的都是这样面包

它们外皮略硬间或包裹有粗粮、种子或者坚果碎

内部也是全麦的居多

但是不是很硬而是有些嚼劲

当地人一般都是片开然后夾奶酪、火腿、番茄黄瓜

或者涂鹅肝酱使用

我喜欢将面包单独品尝

这样慢慢咀嚼能体会到的满满的麦香在齿间萦绕

 

回来后

也准备如法炮制

研制一下这种健康的面包

成功后会跟大家分享做法

 

之后几天的脚步就要挪移到奥地利啦

在奥地利的旅途都是在《维也纳森林的故事》《音乐之声》和《茜茜公主》

的影音陪伴之下

金牌导游丁丁真不是盖的

有你的陪伴旅途才这么精彩

如果您喜欢看美景美食的

准备好跟我一起去下一站吧

下一篇将带您去【维也纳】【哈尔施塔特】【萨尔兹堡】

去品尝正宗的

【维也纳咖啡】【维也纳烤排】

期待与您再见

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