解惑配方奶粉中需要添加AA吗?


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宝宝的降临给了家庭无数的喜悦,孩子健康的成长也是爸妈最大的心愿。而父母总是不愿意孩子“输在起跑线上”,于是,市面上不少配方奶粉广告语中都宣称添加了一种叫花生四烯酸的物质,也就是很多家长看到配方奶粉里的AA标志。据说能益智健脑,可以帮助宝宝的智力发育。那么,果真如此吗?百体(BaiTi)记者带着这个问题采访了清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅老师,她为我们做出了详细的解答。
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王玉梅老师这样讲,花生四烯酸是这几年比较火的名词,实际上花生四烯酸是一种多不饱和脂肪酸,是我们身体非常重要的一种脂肪酸,它和亚麻酸和亚油酸在过去统称为必须脂肪酸。为什么现在花生四烯酸不叫必须脂肪酸呢?是因为它可以由亚油酸转化而成。但是,花生四烯酸对于人体来讲是非常重要的。尤其对于婴幼儿来讲,花生四烯酸的合成能力比较弱,那么他们需要从外界来获得这种脂肪酸,或者说花生四烯酸是婴儿的必须脂肪酸。那么花生四烯酸对人体有哪些好处呢?王玉梅老师说,花生四烯酸和DHA等这些好的脂肪酸,对于神经系统以及智力的发育都是非常有好处的。现在我们大力提倡母乳喂养,因为母乳里面所含的这些营养成分是非常适合小婴儿的消化、吸收及营养需求。如果母乳喂养有困难,我们建议婴儿吃一些配方奶粉。关于配方奶粉我们国家卫生部有严格的要求,它是按照科学的方法,仿照母乳成分来配比的。
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也有不少父母顾名思义,认为花生四烯酸就存在于花生里,于是,就让宝宝多吃花生,认为只要多吃花生就能益智健脑。王玉梅老师说,其实这也是一种误区,花生四烯酸是一种脂肪酸,花生里面的确含有这种物质,但是更重要的是花生四烯酸广泛存在于动物类的东西,如肉类、肝脏、血液以及蛋黄。还有就是一些种子和十字花科类蔬菜里面也就含有花生四烯酸的。
除此之外,百体(BaiTi)特别提醒您,花生四烯酸虽有利智力发育,但父母在给宝宝额外添加时需适量,不要盲目一味的加强孩子某一方面的营养,只有均衡的营养才能让宝宝更健康的成长。
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王玉梅
北京清华大学第一附属医院
营养科主任
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视频来源:百体视频
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