农历五月初五，是我国的传统佳节端午节。这一天各地有着吃粽子、划龙舟、插菖蒲艾草、配凉茶、喝雄黄酒等习俗。此时的气温迅速升高，天气闷热，蚊虫丛生，毒瘴滋生，容易诱发疾病。因此除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还可食用一些药食两用的食物，以避毒祛邪，防病健身。

　　在端午节当天，家家户户都要将艾蒿插于门楣上，还有人用艾叶、菖蒲烧水洗澡，并喷洒在房前屋后，以净化空气，驱虫避秽，预防疾病。艾蒿，又称艾叶，有着特殊的清香气味，是一味芳香化浊的中药，具有清热解毒、驱虫除瘟、止痒祛湿的功效，现代研究表明，艾叶含有的桉油精，具有很强的抑制微生物生长和杀灭细菌的作用，插艾草、菖蒲来消毒，可谓事半功倍。

　　粽子是端午节必不可少的美食，传统的粽子大都是用糯米配以红枣制成，清香可口，具有益气生津、健脾开胃、清热解暑的功效。用来包裹粽子的粽叶也是有讲究的，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶。芦苇叶可清热生津、除烦止渴；竹叶可清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。粽子虽好但也不宜多吃，因为其性黏腻，不易消化，尤其是老年人、小孩及糖尿病患者。如今粽子的种类繁多，除了传统的红枣粽，还有肉粽、杂粮粽、八宝粽、蛋黄粽、蔬菜粽等等，要根据自己的身体状况来进行选择。如减肥期的人适宜杂粮粽、蔬菜粽；有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不宜选择肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪过高的粽子。

　　在食用粽子时与其他食物搭配，营养会更全面。如可搭配一些黑木耳、香蕉、菠菜等具有通便功效的食物；糖尿病患者尽量不要单独吃粽子，可搭配一些瘦肉和蔬菜，肉中的蛋白质及蔬菜中的粗纤维可延缓能量吸收，防止血糖快速升高；还可搭配一些大麦茶、冬瓜汤、白萝卜水等，有利于促进消化。另外，睡觉前最好不要吃粽子，以免造成消化不良。也可通过简单的穴位按摩来帮助消化。

　　足三里穴

　　当我们弯曲小腿后，可以看到在膝关节外侧有一块搞出皮肤的小骨头，这就外膝眼，在膝眼下四横指（并拢手指）与胫骨外两横指的交接点就是足三里穴。用食指和中指，用力按压同侧穴位，缓慢揉动配合按压20次；然后换另一只手按摩另一侧穴位。足三里是胃经上的主要穴位之一，经常揉按可补中益气，调理脾胃，调和气血，强壮身体。

　　中脘穴

　　手指并拢后，把手掌横放在肚脐以上，与人体正中线的交接点即为中脘穴。将手掌心放在中脘穴上，轻轻向下按压，然后再顺时针或逆时针方向缓慢揉按，以胃部产生热感为佳，按摩力度不宜过大，以免出现疼痛和恶心。中脘穴是胃经、三焦经、小肠经、任脉四条经脉会聚的穴位，具有健脾和胃、补中益气、消食导滞的功效。