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[美食DIY]玉米的6种健康吃法
(2012-08-10 09:33:06)
标签：
百体baiti健康玉米 |
分类： 百体保健 |
一、水果玉米沙拉
材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。
调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。
制作方法：
1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。
2.生菜清洗干净，撕成小片。
3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。
4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
二、奶香玉米
材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。
调味料：黄油3g，白砂糖5g。
制作方法：
1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖放入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。
三、金沙玉米粒
材料：玉米粒300克，咸蛋黄3个，淀粉100克。
调料：料酒2茶匙（10ml），油少许。
制做方法：
四、甜香蜜糖玉米
材料：玉米1个，蜂蜜20克。
制作方法：
1.将玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。
2.放在小锅中，加适量的蜂蜜，少量的水。
3.锅盖上盖子开始煮，中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
4.留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可。
五、玉米排骨汤
材料：玉米1个，猪肋排250克。
调味料：葱3克，姜3克，白酒少许。
制作方法：
1.将排骨洗净剁成块状，长短可随意。
2.玉米洗净，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，开火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分钟。
5.煲熟后，加入少许盐调味即可。
六、美味烤玉米
材料：甜玉米2根；
调料：盐3克，孜然粉2克，玉米油少许，牛奶少许，蜂蜜少许。
制做方法：
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