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星期日早餐:蒸元宝饺子+燕麦糊+水果香橙
元宝饺子:滚水上锅,大火蒸10-12分钟。(coco家的饺子都是有空闲时包的,包多一些放冷冻室速冻,早上随吃随取,省时)
燕麦糊:燕麦加少许糯米,再加适量的清水(或牛奶),煮成糊糊状。
星期一早餐:椰蓉面包+煎蛋卷+黑豆糊+水果桃子
自己做的椰蓉面包,博客里暂时没有此款花纹的做法,如若需要,可先参考《椰蓉软排包》:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0102w3p4.html
煎蛋卷:将2个鸡蛋加少许细盐,打散,热锅,锅里倒入油,倒入蛋液摊成圆形,差不多熟时,卷起,封口处用少许芝士黏合一下,拿出,切成寿司状即可。
星期二早餐:原味松饼+煎培根+牛奶+水果香蕉李子
《原味松饼》的做法请猛戳链接:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0102wd9b.html
星期三早餐:大米燕麦粥+煎面包块+红薯+咸蛋
旧的面包切成块,涂抹一点黄油,香煎一下。大米煮粥时,放少许燕麦。红薯用水煮熟。
星期四早餐:
濑粉的煮法与米粉一致。如若不仔细吃,好像吃不出太大的区别,个人感觉~仅仅是濑粉在口感上略微有弹性,略微爽滑一点,线条略微粗一点,仅此而已。
星期五早餐:意大利烤千层面+炒甜椒+果汁
意大利千层面(Lasagna)是超市买的速冻半成品,早上那会儿按照它的外包装上提示,设置烤箱温度与时间,烘烤一下即成。
绿色甜椒洗净,切成条状,锅里放少许油,热锅后,翻炒几下,入细盐与黑胡椒,装盘即可。清清淡淡的,早餐不用太油腻哈。
星期六早餐:香煎豆沙糯米饼+龙眼鸡蛋汤+水果香橙
《香煎豆沙糯米饼》的做法请戳链接:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0102vzu6.html
龙眼鸡蛋汤:干的龙眼用清水冲洗一下,放入小锅,锅里加入适量的清水,大火煮开后,转小火约15-20分钟,窝个鸡蛋或者蛋花也行,最后加入少许冰糖即可。