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[转载]一看就会 【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄

(2016-11-10 23:06:19)
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俗话说的好 早饭吃好 午饭吃饱  晚饭吃少
我这种一向以来 胃口都是在每天下午3、4点之后才正式打开的人
每天都是晚饭达到食欲最高峰   恨不得把盘子啃了
整一个就是早饭吃少 午饭吃少 晚饭吃的好 多  http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6755EN00SIGG.gif【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" TITLE="[转载]一看就会 【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" />


最近开始整顿
先从晚饭饭量着手
每次盛饭都百感交集 
那种对米饭的渴望啊。。。
让我对我自己有了全新的认识 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" TITLE="[转载]一看就会 【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" />


战胜自己不容易    
人生就是不断的在学习跟自己相处






煎饼好搭档:

---------------- 煎饼果子薄脆



又做了点薄脆囤着
做煎饼果子   各种煎饼的时候   可以包在里面啃

一次做了250克面粉   差不多十五六块
薄薄的十几张面片   炸出来鼓鼓的    满满一大篮





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【煎饼果子薄脆做法】
-------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进






用到了:


面粉250克  (差不多16块薄脆)
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盐 2.5 ml    泡打粉4 ml   食用油20ml
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清水:120 ml   
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开始做啦!

1、盐 泡打粉放到面粉里    慢慢倒入清水   搅拌  揉成团
加入食用油  揉均匀  成光滑小面团
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2、盖上保鲜膜或者纱布   醒30分钟
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3、醒好了再揉一揉
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4、把面团擀成大薄片   尽量薄一点  
为了做出来的薄脆是差不多的长方形的
可以切去面片的多余边边
然后均匀切成小长方形
 每一片小的长方形   中间可以划2-3刀
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5、小锅放适量油  
小面片  一片片放进去炸
家里锅子大的话   可以一次炸好几片
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6、炸到呈焦黄    取出沥油
所有面片都炸好     就完成啦 
  炸好的薄脆   密封保存   
   尽快做煎饼果子吃掉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" TITLE="[转载]一看就会 【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" />
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煎饼果子来一套  加薄脆http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" TITLE="[转载]一看就会 【大图详解  煎饼控必会的煎饼果子薄" />

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