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巧克力麦芬纸杯蛋糕

(2024-02-10 14:48:36)
标签:

美食

分类: 西式点心

继续麦芬蛋糕的制作,麦芬蛋糕作为一款相当不错的小甜点,配上一杯咖啡或是红茶,和三俩知己度过一个美好的下午茶时光。。。


巧克力麦芬纸杯蛋糕
 

制作原料——(3个纸杯)

低筋粉130

鸡蛋50

玉米油50

糖粉50

牛奶100

可可粉5

泡打粉3

巧克力豆适量

 

制作方法——

1、低筋粉、可可粉和泡打粉混合过筛,备用。

2玉米油中加入糖粉、牛奶和鸡蛋用打蛋器搅拌至融合。

3再加入过筛的混合粉,慢慢搅拌成面糊。

4、取出蛋糕纸杯,将面糊倒入至八分满。在表面放上少许巧克力豆。

5、烤箱预热,上下16030分钟左右。


巧克力麦芬纸杯蛋糕



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