简单的白面馒头也可以满足自己的味蕾，搭配果酱或乳腐或肉松，成为百吃不厌的早餐必备。。。外面卖的馒头往往含有很多添加剂，想吃绿色健康的馒头，不如在家自己动手做。。。

制作原料——（6个）

普通面粉300克

30度温水160克左右

糖粉10克

酵母粉3克

制作方法——

1、准备揉面盆，面粉、糖粉和酵母粉混合均匀，慢慢加入温水，不停搅拌，然后揉成光滑不粘手的面团。

2、将揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至两倍大。

3、案板上撒些干面粉，取出面团，挤出气泡，整形成圆长条，用刀切成大小均匀的6份，揉搓成表面光滑的圆球形。

4、将馒头坯子放入蒸锅中二次发酵，30分钟左右。

5、冷水，中火蒸25分钟左右。关火后2分钟再揭盖取出。