这款小酥饼的做法类似桃酥饼，采用全麦面粉配上黄油起酥提香，口感棒棒哒。。。全麦食品近年来非常受欢迎，全麦面粉其营养全面，富含大量的纤维素和矿物质，可促进消化和减肥。。。

制作原料——（30块）

全麦面粉200克

玉米淀粉40克

鸡蛋50克

黄油70克

糖粉60克

小苏打2克

制作方法——

1、将黄油切小块常温溶化，加入糖粉，用打蛋器不停搅拌，黄油打发直到颜色变淡，很粘稠。加入鸡蛋液，继续搅拌至完全融入。

2、将全麦面粉、玉米淀粉和小苏打过筛，倒入黄油鸡蛋液中，搅拌一下，然后揉成面团，醒发15分钟。

3、将面团均匀分成30份，搓成小球，放在烤盘上，再用大姆指将小球压扁。

4、烤箱预热，烤盘入烤箱，上下150度20分钟。