#捷赛私房菜#这几天我们在研究下饭菜，今天这个八宝酱味道也很不错哦，八种食材合烹，口感和味道都很丰富，用来配馒头、面条和粥最合适了。

【主料】里脊肉50克、花生50克、冬笋50克、白豆干50克、香菇50克、青豆50克、黄瓜50克、胡萝卜50克；
【关键调料】葱1根、姜1块、黄豆酱200克、甜面酱100克、辣椒酱30克；
【水量】30毫升；
【做法】
1、香菇泡发，胡萝卜去皮，花生米温水浸泡20分钟；

2、花生米炒熟备用，里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁；

3、锅内倒油，放入除黄瓜以外的主料、调料以及水；
4、盖上锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
5、待烹饪结束后，将黄瓜丁倒入，将食材搅拌均匀即可。

【要点】
1、食材按顺序入锅；
2、可根据个人口味加减酱的用量。
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