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阿内斯(Arneis)

(2013-02-21 08:45:44)
标签:

阿内斯

arneis

酿酒葡萄

葡萄品种

意大利白葡萄酒

文化

分类: 酿酒葡萄品种
  阿内斯(Arneis)是一种白葡萄品种的名称,也指意大利西北部皮埃蒙特(Piemonte)产区内由该品种酿制的单品酒。该品种原产于罗埃洛(Roero),常与内比奥罗葡萄搭配,比内比奥罗的口感要柔顺。或许正是由于这个原因,该品种有时被称为白巴罗洛(Barolo Bianco或White Barolo)。

阿内斯(Arneis)
  尽管阿内斯葡萄酒在皮埃蒙特有一定的历史,但在20世纪70年代初,它几近消亡。当时,仅有两家酒庄,即维埃提(Vietti)和嘉科萨(Bruno Giacosa)进行阿内斯的装瓶。直到20世纪80年代,由于皮埃蒙特产区内对白葡萄酒的需求不断地增加,尤其是生产著名的巴罗洛和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒的那些酒庄对白葡萄酒需求的不断增加,阿内斯的种植面积开始激增。如今,其种植面积已近600公顷。在皮埃蒙特产区,最出众的阿内斯生产商有玛尔维拉(Malvira)、黛特洛(Deltetto)、智高(Cascina Chicco)和嘉科萨酒庄。此外,在兰格(Langhe)和罗埃洛DOC产区内,阿内斯葡萄酒是DOC级别的葡萄酒,2004年,其产量为380万公升。

  该品种在皮埃蒙特以外的意大利产区内并没有种植,但在美国加利福尼亚州及澳大利亚,阿内斯有极少量的种植。

  阿内斯产量较低,到9月的下半月才成熟,酿制出的葡萄酒香气精妙。该品种天生酸度较低,不过现代酿酒技术的出现很好地改善了这点。最优质的阿内斯葡萄酒不经橡木桶陈酿,适合趁早饮用。

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