布朗尼蛋糕——德蒙柯45升烤箱试用报告

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美食 |
分类: 蛋糕 |

原料:
鸡蛋3个,黄油150克,低粉150克,可可粉25克,小苏打3克,黑巧克力135克,白糖100克,核桃仁100克,香草精几滴。
做法:
1、将鸡蛋、香草精和糖放一起,搅打均匀后备用。
2、巧克力和黄油隔水加热至完全融化,搅拌至顺滑。
3、待巧克力混合物稍微放凉后,加入鸡蛋混合物,搅打均匀。
4、筛入低粉、小苏打、可可粉,用刮刀切拌均匀。
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