前段时间有幸获得柏翠PE5386电烤箱的试用，非常开心，感谢柏翠电器。申请成功后，很快就收到了，包装很细致，两个外包装很严实。完好无损哈。配件也很齐全。

赶紧试做了几款小美食，这款烤箱温控确实比较精准，温差很小，上下只有1度的波动，是我用过的烤箱中温差最小的了，上色很均匀，不容易烤焦。

旋钮是数字显示的，非常直观好操作，再也不用担心温度设定不准了。

烤箱里面是M型发热管，这样可以有效的加大加热面积，，钻石纹路的背板，反射面积增大，烤箱门是双层玻璃，封闭很好，保温效果太好了，这样可以达到均匀烧色。

不粘油内胆的设计很人性化，这样清理起来也特别方便。

预热升温也比一般烤箱要快，很快就达到设定的温度了。机械式的旋钮数字显示时间和温度，手感非常好，操作简便，但温度和时间都超准。

第一次用它做了鸡肉蔬菜烤串，很简单的一款烤箱菜，零失败，新手更是值得一试哈。味道却相当的不错，喜欢烧烤味道的朋友不妨一试哈。

         我用了鸡腿肉，蔬菜用了彩椒，颜色很漂亮。

原料：

鸡腿肉500克，红椒一个，青椒一个，黄椒一个，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，橄榄油，料酒。

做法：

1、          鸡腿肉洗净切大块。

2、          用生抽，蚝油，料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中，抓匀。

3、          盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。

4、          彩椒去蒂后洗净切方块儿。

5、          彩椒去蒂后洗净切方块儿。

6、    把鸡肉串整齐的排在烤盘上，刷上橄榄油，撒上少许孜然粉和辣椒粉。

7、          放入预热200度的烤箱中，中层，上下火，烤15分钟即可。

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