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紫薯双色花卷——变着花样做面食

(2014-03-20 15:48:38)
标签:

美食

分类: 主食
紫薯双色花卷——变着花样做面食

  家里还有一个紫薯,就拿它做了花卷,配上白面团,做成了紫薯双色祥云花卷。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif

       这样的花卷很好看,我做的个头也小,看着也很可爱。花卷中配上些紫薯,很营养,很健康。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face50.gif

原料;
紫薯面团:面粉200克,紫薯泥150克,清水适量,酵母2克。
白面团:面粉200克,清水110克,酵母2克。

做法:
1、把紫薯原料和白面团原料分别和成面团。
2、把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。
3、当两种面团发至两倍大时,切大块,用厨师机面皮配件压成厚的面皮。
4、把两种面皮叠加在一起。

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