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粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

(2014-03-21 16:29:16)
标签:

美食

分类: 饼干
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

又是一个樱花盛开的季节了, 无数的樱花汇成了一片粉红色的海洋,走进樱花丛中,美得令人几近窒息,微风掠过,樱花簌簌落下,美得令人心醉,飘飞的花瓣散发着淡淡清香http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif。。。。。。

        绯樱飘落,浪漫之季,在家做了粉红樱花曲奇,算是应一下这个季节的景吧,做好后的樱花曲奇粉嫩粉嫩的,很漂亮。
http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face30.gif口感也很酥脆。
 
原料:
黄油65克      低面100克    糖粉30克  蛋液25克    细砂糖15克   红曲粉1克
 
做法
1、将黄油分割成小块,放室温软化。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

2、用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

3、分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

4、筛入低粉和红曲粉。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

5、用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

6\、将面糊装入安装了樱花花嘴的裱花袋。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

7\在垫了锡纸的烤盘上挤出。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

8\入预热好的烤箱。中层,上下火,170度,10分钟左右。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

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