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面包布丁吐司的做法吐司布丁布丁玉池桃红美食 |
分类: 甜品 |


原料:
牛奶200克,吐司3片,鸡蛋2个,葡萄干或曼越莓适量,黄油10克,白糖10克。
做法:
1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下。
2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化。
3、放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)。
4、鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液。
5、把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以。
6、撒上葡萄干或曼越莓干。
7、烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟.
温馨小提示:
1、白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量哦。
2、我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。
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