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可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

(2013-05-15 09:10:38)
标签:

紫甘蓝的做法

紫甘蓝饺子

饺子的做法

大肉饺子

玉池桃红

美食

分类: 主食
可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

      我家LG喜欢吃饺子,平时LG回家的时候,总要给他包顿饺子吃,各色各样的饺子在我家都吃过了,总样弄些新花样http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif,哈哈。

       平时就喜欢五颜六色的纯天然食材,这次用紫甘蓝做了饺子馅,味道也不错,颜色丰富了很多可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客紫甘蓝,又称紫包菜,花青素含量比较高,经常吃,可以延缓衰老,多吃可美容养颜哦http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif
 
可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子
可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子
原料:
猪肉馅400克,紫甘蓝400克,大葱,香油,酱油,饺子馅调料,盐,姜,面粉500克,清水260克。
 
做法;
1、将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会。
2、利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可。
3、姜切粒,葱切葱花。
4、紫甘蓝清洗干净,切成小粒。
5、把姜、葱、紫甘蓝粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅。
6、面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮,面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了。


可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子

可美容养颜的饺子——紫甘蓝大肉饺子


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