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温暖一冬——酒酿紫薯小丸子

(2013-01-05 10:38:31)
标签:

酒酿的做法

酒酿小丸子

紫薯小丸子

玉池桃红

美食

分类: 汤。粥
温暖一冬——酒酿紫薯小丸子

       写这篇日志前,先感叹一下,现在高铁的便利和迅捷,哈哈。本来没想这么早回来安阳,谁知道晚上7点半了,小区停电了,本来就没暖气,再 加上停电,简直是要人命哦,一点取暖的设施也没有了,这几天又这么的冷。我打电话问物业什么时候来电,他们也不敢说确切的时间,让耐心等待http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face8.gif。。。。。。

       俺家小美女也回来了,我果断决定http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif,回安阳吧。于是,我们简单收拾了一下,就背起包到高铁站自动售票机上买了两张往安阳 的高铁票,8点6分开,40分钟就到了安阳http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face17.gif。俺家小美女一直感叹,这也太神奇了,不可思议!太快了!哈哈,感叹比往同城的我妈家速度都快。

       今天上传一篇酒酿紫薯小丸子吧,非常好吃,香甜的紫薯配上酒酿特有的香味,满屋香气袅袅哦http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face21.gif。非常合适现在寒冷的冬季哈,酒酿可以缓解手脚冰凉,喝上一碗,寒意顿消哦。。。。。。

温暖一冬——酒酿紫薯小丸子


原料
紫薯一个,糯米粉,酒酿,枸杞(事先泡好),砂糖,。

做法
1.紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮,压成紫薯泥,备用;
2.紫薯泥中加入糯米粉、砂糖,加入适量水和成紫薯面团;
3.用紫薯糯米粉团,搓成小丸子;
4.锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子;
5.煮到丸子差不多熟了,加入酒酿;
6.用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中,加泡发的枸杞即可。
温暖一冬——酒酿紫薯小丸子

温暖一冬——酒酿紫薯小丸子



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