加载中…香蒜面包
(2011-11-24 08:19:21)
标签：
香蒜面包美食河水洋洋 |
分类： 地道西餐 |
非常简单好吃，很适合做餐前小点或者下午茶。
材料：
材料：
1）面包
2）黄油
3）欧芹
4）蒜
5）盐
6）胡椒粉
做法：
1）将面包切成片。
2）将蒜用压蒜器压到一小碗里，洒上盐和少量胡椒粉，混合均匀，放一旁等5分钟。放5分钟的目的是让蒜汁在盐的高渗作用下充分渗出。
3）微波炉解冻档融化黄油。
4）欧芹洗干净后甩干水分，切碎。放入融化的黄油中，再倒入蒜泥，混合均匀。
5）烤箱预热到250度，烤盘上喷上橄榄油，将面包片铺在烤盘上，涂上上述调料，烤至面包边缘颜色变深就可以了。
6）趁热吃。
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