一款夏日慕斯让你爱不释口

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我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的,只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季,来一款自己做的水果慕斯,凉凉的入口即化,是不是很爽啊,那就一起来吧,保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。
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材料。
淡奶油200克,牛奶100克,蓝莓汁50克,白糖30克,鱼胶片2片。
做法。
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1,各种材料称重备用。
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2,牛奶加热,放入用冷水泡软的鱼胶片,拌匀。
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3,淡奶油加糖打发到呈流动状态。
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4,把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。
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5,其余的倒入淡奶油拌匀。
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6,把淡奶油再加两勺进蓝莓液里。
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7,拌匀。
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8,先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。
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9,再倒入蓝莓液,倒满,入冰箱冷冻。
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10,脱模,放上蓝莓装饰即可。
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峰儿话语。
水果可根据自己喜欢的来做,模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。相信在炎炎夏日到来之时,这款慕斯绝对会帮助你度过炎热的夏季。