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对于喜欢吃的吃货们，不管是啥都会在家自己DIY一下，吃到自己做的东西不但口感棒还健康卫生，更会得到亲人们的表扬，这款小吃属于京味小吃，平时也偶尔会有卖的，但是太甜了受不了，用新良糯米粉做了自己喜欢的驴打滚，皮上没有放糖，只有馅中含糖，很棒的，一点也不难还很好吃。

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材料。

糯米粉200克，豆沙馅，奶油，牛奶，熟黄豆粉。

做法。

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1，糯米粉倒入盆中，加入适量的清水。

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2，和成团，新良的糯米粉一点也不沾手，很好操作。

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3，盘子里抹油，把面团摊匀，上锅蒸15分钟。
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4，蒸熟后拿出来，带上一次性手套，抹点玉米油，揉匀，看油光铮亮的糯米团QQ弹。

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5，擀开，把用牛奶和奶油稀释的豆沙抹匀，卷起。
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6，用刀切开，筛上自己磨的豆粉即可。

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7，来上一块软软糯糯。

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QQ弹牙。
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峰儿话语。

1，蒸的时候要大火蒸，拿出来以后克放的不太烫再进行操作。

2，豆粉是我自己烤熟的豆子用料理机打磨的特香，也可以买来豆粉自己炒制。