微博抽奖很幸运的到了硬膜十寸披萨盘。秋天是南瓜上市的季节，用我新来的披萨盘做一个南瓜派是不是也很棒呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

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健康的派就从南瓜派做起，南瓜天天的面面的，很适合做派来食用。
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材料。

派皮：面粉250克，黄油60克，鸡蛋2个，白糖40克。

馅料：南瓜400克，鸡蛋2个，白糖20克，淡奶油40克，玉米淀粉30克，低粉30克，奶粉10克，鸡尾酒几滴。

做法。

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1，所有材料称重备用。
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2，黄油室温融化和白糖搅拌均匀，加入低筋面粉。
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3，拌匀，放入冰箱冷藏1小时。
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4，这个时间做馅，南瓜蒸熟去皮，放到碗里。
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5，加入鸡蛋和白糖，几滴鸡尾酒。
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6，加入淀粉和低粉拌匀即可。
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7，把冷藏好的面团拿出，隔着保鲜膜擀成圆形的饼。
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8，把饼皮放到烤盘里。
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9，用叉子插上眼，以防饼皮鼓起，先200度预热烤5分钟，拿出。
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10，加入南瓜馅。
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11，把南瓜刻出花朵状放到上面，入烤箱180度40分钟即可。
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12，拿出南瓜派筛上糖粉即可趁热享用。

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很棒的哦。。。
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看看，口感不错啊。。

峰儿话语。

这款馅料里糖也可以不放，因为南瓜很甜，如果南瓜不太甜克适当放一些。