剁椒蒸鸡翅_咖啡茶57

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剁椒蒸鸡翅

(2023-03-01 13:53:06)

标签：

鸡翅

剁椒

葱姜蒜

分类：馋嘴食苑.肉

原料：
鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
做法：
2、鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。
3、姜末蒜末和剁椒混合。
4、锅里放油，炒香剁椒碎。
5、放入鸡肉，盐拌匀。关火。
6、放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。
小贴士：
1、剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯，所以不要放其他作料。
2、鸡翅可以换鸡中翅，鸡腿都可以。
3、其实也可以不炒一下剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更加香。
4、剁椒很咸了，所以盐要少放，喜欢鸡精的可以加一点提鲜。

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