加载中…豆沙粽
(2022-06-06 19:55:43)
标签：
糯米豆沙馅粽叶 |
分类： 风味美食.米 |
原料：
粽叶，糯米，豆沙馅。
做法：
1、刷洗干净粽叶表面，放入烧开水的锅中汆烫2分钟，烫好以后捞出，放入凉水中过凉。
2、将糯米放入清水中淘洗干净，沥水备用。
3、舀入一勺糯米，用筷子往糯米中杵两下，这样米能漏到最底端。 在中间放一点豆沙馅儿，最后加入适量的糯米，覆盖住豆沙馅。
4、将多余的粽叶覆盖，按照它的幅度，将粽叶缠在上面，握紧实了，用绳子捆扎起来。
5、电饭锅里加水，将粽子放进去，水要漫过粽子，盖上盖子，煮一个半小时， 煮熟后，开盖，取出煮好的粽子就可以吃了。
小贴士：
在包粽子的时候，如果有破损漏洞的情况，可以在外面继续裹上一层。
小贴士：
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