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【莲藕炖排骨】--适合老人和孩子的有益菜肴

(2014-06-19 16:20:20)
分类: 荤菜类

 

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好多“新妈妈”都不知道宝宝好胃口为什么一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷热交错的吃,宝宝的胃一下接受不了了“再打架”就会照成积食了。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化又防止便秘,又能给人体提供需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益身体健康。晚餐吃得效果最好,莲藕与排骨熬汤使用后能改善睡眠哦。莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。

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1.材料:排骨1根   莲藕1节   胡萝卜半根 枸杞 少许  盐适量

 2.主材料洗净,莲藕和胡萝卜切片大概是0.3m的厚度(如果排骨肉大块也切一下哦)。

 3.电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟(图给排错了来了,不过序号没有错)。

 4.消好气了以后,再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟。

 5.6临出锅时倒入少许的枸杞和适量的盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了。


 

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