“泊来品”的奶昔，是牛奶、水果和冰块的混合物，口感绵滑细腻、香甜可口，是很多喜爱甜品的人酷爱的饮料之一。采用火龙果、香蕉和牛奶三种食材制作的奶昔，几乎裹含了我们平时所吃的鱼、肉、果蔬里面所含的营养成分，是一种既营养美味而又易于吸收的的饮食。

火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，并含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素 、B族维生素、维生素C，以及铁、磷、钙、镁、钾等微量元素，果实中的花青素含量比较高，能有效防止血管硬化，提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。从中医学的角度来看，火龙果味甘性平，具有清热凉血，通便利尿的功效。

香蕉果肉香甜，营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E，以及钾、镁、磷、钙、硒、锰、锌、铁等微量元素，含有的转化酶等物质，可以预防心脑血管疾病的发生，能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，能帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。从中医学的角度来看，香蕉性寒味甘，具有补充营养，消炎解暑的功效。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E，以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素，有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效，是日常生活中不可或缺的营养佳品。从中医学的角度来看，牛奶味甘性温，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效。

这杯奶昔的制作非常简单，任何一个家庭都可以操弄。把火龙果和香蕉分别剥皮、切成块，放入料理机中，倒入一定量的牛奶，加入适量的白糖，搅拌均匀，倒出来后便可食用。倘若想要凉爽一点，则可放入冰箱冷藏一段时间，冷藏时间的长短决定于自己对于饮料所需的冷凉度。