夏至到来，气温升高，这个时候正是岭南荔枝大量上市的时候。岭南人自古就有夏至吃荔枝的习俗，“夏至食个荔，一年都无弊”。荔枝果肉饱满，鲜甜可口，味道诱人，吃起来感觉怎么也吃不够；要是来个冰镇荔枝，鲜美清甜，那就更爽。

荔枝属于营养价值很高的水果，含有大量的蛋白质、葡萄糖还有维生素，可以滋补身体，是夏季人们喜爱吃的水果之一，与香蕉、菠萝、龙眼一起，号称“南国四大果品”。据悉，荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。《本草纲目》中记载，荔枝补脾益肝、生津止呃，有消肿痛、镇咳养心等功效。不过，荔枝性温，吃多了很容易上火，尤其是阴虚体热的人。在中医里，有“一颗荔枝三把火”的说法。

荔枝吃多了，不仅容易上火，还会得一种低血糖症的荔枝病。有人会觉得奇怪，荔枝吃起来甜甜的，怎么会出现低血糖？的确，荔枝的甜度很高，含糖量超过16%。不过，这些糖分大部分都是果糖。人体是一个相对稳定平衡的机体，若有大量果糖摄入体内，为了维持人体的平衡状态，受到刺激的胰岛素就会被迫分泌过度，导致机体血糖下降，从而出现低血糖症状。低血糖可引起交感神经兴奋，使人出现饥饿感、头昏眼花、面色苍白、心悸、乏力等症状。若延误治疗，严重低血糖昏迷时间超过5小时以上，可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱，大脑的功能障碍，导致意识恍惚、抽搐惊厥。

荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃，正常人进食时也应该有所控制，不能过滥。喜欢吃荔枝但又怕上火的人，可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。也可以在吃荔枝前喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料，或用生地与瘦肉或蜜枣一起煲水喝。